Ferias agroecológicas como escenarios de cohesión social: dinámicas de interacción y construcción comunitaria, 2025

Resumen

En América Latina, las ferias agroecológicas se consideran alternativas frente al modelo de la agroindustria, pues logran combinar producción campesina con consumo responsable y con soberanía alimentaria. No obstante, se enfrentan a múltiples limitaciones de tipo estructural, organizativa y social que limitan la consolidación de una alternativa a la agricultura convencional. Este panorama muestra la imperiosa necesidad de profundizar en su análisis como espacio de cohesión social y de identidad comunitaria. En este contexto, se plantea como objetivo analizar la contribución de las ferias de la Red Agroecológica del Austro (RAA) al fortalecimiento de la cohesión social en el marco de la economía campesina. Para ello, se adoptó una metodología mixta que combinó para el levantamiento de datos la entrevista y la encuesta, con el fin de captar tanto la voz de las productoras como la percepción de las personas consumidoras y otras personas que conforman este entramado. Los resultados indican que las ferias constituyen espacios de reciprocidad social y económica, con participación predominantemente femenina (productoras y consumidoras), quienes refuerzan el lugar central de la sostenibilidad socioeconómica familiar. La producción de alimentos, el trabajo reproductivo y la comercialización son aspectos que coexisten y construyen la misma práctica que garantiza la subsistencia de la agricultura familiar y promueven, a su vez, la socialización femenina y la construcción de la confianza en el grupo. En cuanto a las prácticas ambientales y las condiciones de infraestructura, se observa que, aunque existen limitaciones materiales, estas no generan desarticulación, sino que fomentan la cooperación y la búsqueda de soluciones colectivas. Las dinámicas organizativas revelan que las ferias funcionan como una infraestructura social, donde la solidaridad, la enseñanza mutua y la reciprocidad prevalecen sobre posibles rivalidades, cimentando identidades colectivas.

Palabras clave

cohesión social

economía campesina

ferias agroecológicas

prácticas ambientales

soberanía alimentaria

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