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Cárdenas Franco, L. F., Espinosa Becerra, N., González Pulido, O. V., & Guasca Parra, H. C. (2016). Technification panela´s influence of the livelihood’s producers rural life in the Vereda Junco, San Benito (Santander). Revista De Antropología Y Sociología : Virajes, 18(2), 115–136. https://doi.org/10.17151/rasv.2016.18.2.8
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Abstract
This paper shows an investigation´s results in the Vereda Junco, San Benito (Santander-Colombia) about the influence of technicalization of panela in the Livelihoods of rural producers from the identification, analysis and correlation of the elements of capitals: human, social, financial, physical and natural with which this population has to survive. This qualitative research is descriptive, with a narrative design and is supported theoretical and methodological approach under the Sustainable Livelihoods, using as central element the Pentagon of Well-being like point of reference in the graphical illustration of the information. The results shows the changes that have taken capital in relation to the panelera activity in terms of knowledge, production practices, social relations, environment, physical infrastructure and economic aspects, which allow us to understand holistically the current situation of panela’s producers.
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References
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