Familia, soberanía alimentaria y medio ambiente. Un caso de estudio

Abstract

ABSTRACT

Food security, environmental conservation and social equity are fundamental elements for human development. In Colombia, in spite of being contemplated as rights in the Political Constitution, these are not totally guaranteed to the individuals, mainly in rural contexts. This article strives to show how family, the social group of vital importance for the development of society, can contribute to the obtainment of food sovereignty and the conservation of the environment in a concrete community. In the first part, a comprehensive frame of the categories of family, food sovereignty and the environment is elaborated. In the second part, the frame of public policies appears, which is related to food security and sovereignty, the handling of natural resources and their application in the local context. In the third part, an application program of food security is presented. Finally, the lessons derived from said policies are synthesized, in which the determining role of family in the achievement of food sovereignty, environmental sustainability and social equity is evidenced. 

Keywords:

Seguridad alimentaria

soberanía alimentaria

familia

medio ambiente

deterioro ambiental

desarrollo

equidad social

Food security

food sovereignty

family

environment

environmental deterioration

development

social equity

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