Uso de componentes principales en investigaciones de caracterización de sistema de producción pecuaria

Abstract

ABSTRACT: Was carried out the characterization of poultry production systems in the Department of Caldas (Colombia). Both, primary and secondary sources were searched for social, economic, and technological conditions. Using main components, producers with similar characteristics were determined. The variables which allowed the grouping of poultry production systems were: present poultry population, geographical location and diversification, vaccination program, mortality index, distance from the consumption centers, women´s active participation, family and hired laborers. For the region under study the interaction of the main components produced ten different output results or poultry production systems, four for egg production and six for meat production. In order to facilitate the interpretation and discussion of the systems, the groups of enterprises were classified into small, medium or large depending on the poultry population. The research provides criteria for decision making in strategies planning both, for the private and the governmental sectors in the areas of production, sanity, bio-security, environmental marketing and regulations norms in direct participation with each system poultry farmer. 

Keywords:

aves

estadística

gallinas

traspatio

sistema

poultry

statistics

laying

hens

backyard

References

Aldana M., D.F. Factor humano: bioseguridad y productividad en bioseguridad y productividad. In: Rivera, G.O. (Ed.). Bioseguridad en la industria avícola. Santafé de Bogotá: Fenavi, 1999. 11p.

Arango, M. Apertura económica y economía campesina. In: I Reunión Nacional de Economía Agrícola, 1994, Santafé de Bogotá. Memorias... Universidad de Nacional; 1994. 184p.

CEISA. Formulario de encuesta para el censo avícola nacional dentro del programa de erradicación de la enfermedad de Newcastle en Colombia. Santafé de Bogotá; 2000.

Echeverri, P.R. Colombia en Transición. De la crisis a la convivencia: una visión desde lo rural. 1. ed. Santafé de Bogotá: Centro Editorial IICA – TM Editores, 1998. 195p.

Federación Nacional de Avicultura –FENAVI–. Diagnóstico e impacto ambiental de la avicultura. Le’print Club Express, 1998. 115p.

Federación Nacional de Avicultura –FENAVI–. Estadísticas de ponedoras y pollo de engorde. Disponible en: http://www.fenavi.org/ Accesado en: 02/2002a.

Federación Nacional de Avicultora –FENAVI–. La avicultura colombiana. Resultados y expectativas 2001-2002. Revista Avicultura, n.82, 2002b. Santafé de Bogotá: Fenavi. 2002b. Disponible en:
http://www.fenavi.org/ Forero, A. Economía y sociedad rural en los Andes colombianos. 1.ed. Bogotá, Colombia: Centro Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 1999. 378p.

Gómez, J.A. Economía campesina y condiciones agroalimentarias. Revista Análisis Político Pontificia Universidad Javeriana, n.27, 1996.

González, C.; Osorio, E. Diagnóstico económico de la avicultura línea huevo en Manizales. Manizales, Colombia, Universidad de Caldas, 1989. Tesis (Pregrado Medicina Veterinaria y Zootecnia). León de Leal, M.; Cáceres, G.I. Mujer y capitalismo agrario. Estudio de cuatro regiones colombianas. 1.ed. Santafé de Bogotá, Colombia: Centro Editorial ACEP, 1980. 298p.

Narváez-Solarte, W.V. Guías para la disciplina de producción aviar. Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de Caldas, Manizales, 2010.

North, O.; Bell, D. Manual de producción avícula. 3.ed. México D.F.: Centro Editorial El Manual Moderno, 1993. 829p. Osorio, J.E.; Narváez, W.V.; Raigoza, B.E. Caracterización de la industria avícola en el departamento de Caldas. Manizales, Colombia. Universidad de Caldas, 1999. 261p.

Tesis (Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia). Ospina, R. Para empoderar a las mujeres rurales. 1.ed. Santafé de Bogotá, Colombia: Centro Editorial IICA: Misión Rural – TM Editores, 1999. 82p.

Ramírez, J. Análisis de la adopción de tecnología en la economía campesina colombiana. Journal Agricultural Science, SAC, n. 877, 1986.

Ruiz, G.A. Producción avícola. Monografías Universitarias 12. 1.ed. Manizales, Colombia: Centro Editorial Universidad de Caldas, 1997. 295p.

Sander, J.W. Métodos para la disposición de la mortalidad y la cama en la producción avícola. Poultry Diagnostic and Research Center. Athens, Georgia, USA, 1997. Disponible en: http://www.avian.uga.edu/asstresearchsci/index.php

SAS Institute Inc. SAS User’s Guide: Statistics. 5.ed. North Carolina, Estados Unidos de América: Centro Editorial Cary; NC, 1985. 956p.

Velarde, C.; Quiroz, R. Métodos y procedimientos de análisis de la información de sistemas agropecuarios. In: Análisis de Sistemas Agropecuarios: Uso de Modelos Bio - Matemáticos, 1994, La Paz, Bolivia. Memorias... Centro de Investigación de Recursos Naturales y del Medio Ambiente – CIRNMA; 1994. p.74-77.