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Resumen
RESUMEN: El objetivo del presente artículo es actualizar conceptos sobre el metabolismo de los lípidos, así como su comportamiento normal y alterado en caninos. Se analizó la literatura disponible de los últimos 50 años en las bases de datos BBCS-LILACS, Fuente Académica, IB-PsycINFO, IB-SSCI, IBSciELO, Scopus y Scirus, al igual que artículos históricos, textos y referencias citadas en trabajos públicos. Se obtuvo información pertinente relacionada con los objetivos propuestos en la presente revisión, por lo que pueden clasificarse en tres secciones a saber: digestión y absorción de lípidos, lipoproteínas (lp), y patologías asociadas con el metabolismo de los lípidos. El sobrepeso y la obesidad en caninos se relacionan con una serie de patologías que ponen en riegos la calidad de vida del animal como son la diabetes mellitus, el hipotiroidismo, la pancreatitis y la obesidad, entre otras, sin dejar a un lado la relación que tienen estas con la genética, la raza, el sexo, la edad y el medio ambiente
Palabras clave:
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