Fecha Publicación: 2012-12-21
Cómo citar
Agudelo Londoño, P. A., Rivera Caycedo, . J. E. ., Bernal Vera, M. E., & Castaño Ramírez, E. . (2012). Caracterización del riesgo de contaminación por actividades pecuarias en el río Molinos, Villamaría (Caldas, Colombia). Revista Veterinaria Y Zootecnia (On Line), 6(2), 56–82. Recuperado a partir de https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4401
Más formatos de cita
Autores/as
Resumen
RESUMEN: Mediante una metodología descriptiva con la modalidad de censo sobre todas las fincas aledañas (40) y con tablas prediseñadas, se caracterizó el riesgo de contaminación de trabajadores y aguas del río Molinos (municipio de Villamaría, departamento de Caldas) por las actividades pecuarias en las zonas de influencia; donde se destaca como un renglón económico importante la ganadería, con área cultivada en pastos de 23.685 ha (51,7% del territorio municipal) y hasta la elaboración de este trabajo se desconocía el impacto que esta actividad tiene sobre la calidad del agua de los ríos que surcan este municipio y sobre las personas que dedican su tiempo a las actividades pecuarias en las fincas adyacentes. Con las acciones de caracterización realizadas mediante esta investigación se pudo establecer que existe riesgo muy alto de contaminación del río Molinos a partir de las tipologías de productos de uso veterinario aplicados en la región, donde los medicamentos mayoritariamente utilizados en esta zona son: antibióticos de baja solubilidad en agua que gestan resistencias en animales y humanos; antiparasitarios de alta toxicidad sobre ecosistemas acuáticos, productos hormonales de alta persistencia y a su vez son disruptores endocrinos; descarga de 72.605 toneladas de estiércoles con potencial de contaminación por nitritos, nitratos (que potencian procesos carcinogénicos) y liberan al ambiente 75% de los residuos de medicamentos pecuarios ingeridos por bovinos. La gran mayoría de los trabajadores de esta zona presentan riesgo moderadamente alto de contaminación por productos de uso agrario a partir del consumo de agua, y de la exposición en sus labores de aplicación de medicamentos pecuarios sin las precauciones mínimas de protección.
Palabras clave
Citas
Alzate, S.; Cardona, C. Riesgo de contaminación por actividades agrícolas en el agua de la microcuenca Cestillal. Pereira, Colombia. Manizales, Colombia: Universidad de Caldas, 2010. Tesis (Ingeniería Agronómica).
Avilés, M. Caracterización del riesgo de contaminación por actividades agrícolas del agua de la cuenca de Río Claro. Municipio de Villamaría. Manizales, Colombia: Universidad de Caldas, 2010. Tesis (Ingeniería Agronómica).
Barceló, D.; López de Alda, M. Contaminación y calidad química del agua: el problema de los contaminantes emergentes. 2011. Disponible en: http://www.unizar.es/fnca/varios/panel/15.pdf Accesado en: 19/11/2011.
Boxall, A. Fate of Veterinary Medicines in the Environment. 2005. Disponible en: http://www.umweltbundesamt.at/fileadmin/site/leistungen/Umweltanalytik/Fate_of_Veterinary_ Medicines_in _the_Environment.pdf Accesado en: 14/06/2011.
Chee-Sanford, J.; Krapac, I.; Yannarell, A.; Mackie, R. Environmental impacts of antibiotic use in the animal production industry. 2007. p. 228. Disponible en:
http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=Environmental+Impacts+of+Antibiotic+ Use+in+the+Animal +Production+Industry&source=web&cd=1&ved=0CFYQFjAA&url= http%3A%2F%2Fwww. balticuniv.uu.se%2 Findex.php%2Fcomponent %2Fdocman%2Fdoc_download%2F1338-chapter-29-environmentalimpacts-of-antibiotic-use-in-the-animal-productionindustry&ei=OhLIT6j6I4L-8ATVrq2JDw&usg=AFQjCNHatQEviYk- -OW_ 9hVXCOItiVmsWg Accesado en: 31/04/2012.
Colombia. Presidencia de la República. Decreto 1843 de de 1991, julio 22, por el cual se reglamentan parcialmente los títulos III, V, VI, VII Y XI de la Ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de plaguicidas. Bogotá: Presidencia de la República, 1991. Disponible en: http://web.invima.gov.co/portal/documents/portal/documents/root/decreto_ 1843_1991.pdf Accesado en: 19/11/2011.
Corpocaldas. Estudio sobre el estado actual de los páramos del departamento de Caldas. 2007. Disponible en:
http://www.corpocaldas.gov.co/publicaciones/639/linea%20base%20p áramos%20de%20caldas.pdf Accesado en: 06/05/012.
Davis, G.; Truman, C.; Kim, S.; Ascough II, J.; Carlson, K. Antibiotic Transport via runoff and soil loss. Reproduced from Journal of Environmental Quality, 2006. Disponible en:
naldc.nal.usda.gov/download/3618/PDF Accesado en: 11/11/2011.
Díaz, S.; Giraldo, J. Estratigrafía de los depósitos recientes y geomorfología fluvial en el canal principal del río Molinos (Caldas). 2001.
FAO. El estado mundial de la agricultura y la alimentación. 2009. p. 77. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/012/i0680s/i0680s.pdf Accesado en: 17/01/2012.
Floate, D. Endectocide use in cattle and fecal residues: environmental effects in Canada. 2005. p. 3. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1325088/ Accesado en: 03/03/2012.
Gil-Díaz, M.; Martínez I., M.J.; Urquía, J.J.; Lobo, M.C.; Martín, M. Puesta a punto de un método analítico para la determinación de un fármaco veterinario en suelos y residuos ganaderos. 2009. pp. 2-3. Disponible en: http://www.infoambiental.es/c/document_library/get_file?p_l_id=686 964&folderId=492744&name=DLFE-2402.pdf Accesado en: 12/04/2012.
Herrero, M.; Gil, S. Consideraciones ambientales de la intensificación en producción animal. Ecología Austral, 18, p.273-289, 2008. Disponible en: http://www.produccionanimal.com.ar/sustentabilidad/93-intensificacion.pdf Accesado en:15/06/2011.
Herrero, M.; Waliszewski, S.M.; Cantú, P.C. Moduladores hormonales ambientales y salud humana. 2009. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/revsalpubnut/spn2009/spn092h.pdf Accesado en: 22/03/12. IPRC. Equipo de Internet para la rendición de cuentas. 2001. Villamaría Jardín de Colombia, Sitio oficial de Villamaría en Caldas, Colombia. Disponible en: http://villamariacaldas.gov.co/nuestromunicipio.shtml?apc=mtxx3-&x=1445534 Accesado en: 26/05/2011.
Joanne, C.; Sanford, Ch.; Roderick, I.; Satoshi, K.; Satoshi, M.; Krapac, G.; Yu-Feng, L.; Anthony, C.; Maxwell, Y.; Maxwell, S.; Aminov, I. Fate and Transport of Antibiotic Residues and Antibiotic Resistance Genes following Land Application of Manure Waste. 2008. p. 1087. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19398507 Accesado en: 25/02/2012.
Manami, L.W.; Cayo, F. Determinación de resistencia antihelmíntica (Moniezia expansa, Moniezia benedeni y Thysanosoma actioides ) frente a albendazol y febendazol en ovino en tres rebaños de La Paz –
Bolivia (Anthelminthic resistance (Moniezia expansa, Moniezia benedeni and Thysanosoma actioides) in sheep against albendazole and febendazole in three farms of La Paz – Bolivia. REDVET, Revista Electrónica de Veterinaria, v.10, n.9, 2009. Disponible en: http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090909/090910.pdf Accesado en: 12/02/2012.
Márquez, D. Residuos químicos en alimentos de origen animal: problemas y desafíos para la inocuidad alimentaria en Colombia. 2008. p. 128. Disponible en: http://www.corpoica.org.co/sitioweb/Archivos/Revista/15 .Residuosqumicos enalimentosdeorigenanimal.pdf Accesado en: 31/05/2012.
Organización Mundial de la Salud –OMS–. Boletín mundial de medicamentos esenciales. 2000. Disponible en: http://new.paho.org/cor/index.php?option=com_docman&task=doc_d ownload&gid=99&Itemid= Accesado en: 01/06/2012.
Organización Panamericana de la Salud (OPS) - OMS. Estudio de caso: Vulnerabilidad de los sistemas de agua potable frente a deslizamientos. 1997. Lima, Perú.
Páez, S.; Vargas, V. Eficacia comparativa de la Ivermectina, Doramectina, Moxidectina y un grupo de control no tratado frente al promedio de peso y al control parasitario en bovinos bos indicus de levante de 12 a 16 meses en la zona de Montería, Córdoba. 2008. p. 9. Disponible en:
http://bdigital.ces.edu.co:8080/dspace/bitstream/123456789/487/1/ ficacia_comparativa_Ipermectina.pdf Accesado en: 01/03/2012. Prados, G. Tratamiento de aguas para la eliminación de antibióticos -nitroimidazoles- mediante adsorción sobre carbón activado y tecnologías avanzadas de oxidación. 2010. Disponible
en: http://hera.ugr.es/tesisugr/18605138.pdf Accesado en: 05/10/2011.
Ramírez, D., Zuluaga, A.; Gómez, E. Evaluación del riesgo de contaminación por Metamidofos en la microcuenca El Salto del Municipio de El Santuario, Antioquia. Revista EIA, n.8, p.165-180, 2007. Escuela de Ingeniería de Antioquia, Medellín (Colombia). Disponible en: http://www.pdfdownload.org/pdf2html/view_online.php? url=http%3A%2F%2Frevista .eia.edu.co%2Farticulos8%2FArt.12.pdf Rivera, M.G. Ganadería y cambio climático. Ecologistas en acción, n.54, 2007. Veterinarios sin Fronteras y Universidad Autónoma de Barcelona. Disponible en: http://www.ecologistasenaccion.org/article17918.html Accesado en: 15/06/12.
Rodríguez, C. Residuos ganaderos. Cursos de introducción a la producción animal. FAV, UNCR. 2002. Disponible en: http://www.produccion-animal.com.ar/sustentabilidad/05- residuos_ganaderos.pdf Accesado en: 15/06/2012.
Soto, A.; Calabro, J.; Prechtl, N.; Yau, A.; Orlando, E.; Daxenberger, A.; Kolok, A.; Guillette, L.; Le Bizec, B.; Lange, I.; Sonnenschein, C. Androgenic and Estrogenic Activity in Water Bodies Receiving Cattle Feedlot Effluent in Eastern Nebraska, USA. Environmental Health Perspectives, v.112, n.3, p. 346-352, 2004. Disponible en:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1241865/pdf/ehp0112- 000346.pdf Accesado en: 15/06/2011.
Steinfeld, H.; Gerber, P.; Essrnaar, T.; Castel, V.; Rosales, M.; De Haan, C. Livestock’s long shadow: environmental issues and options. Chapter 4. Livestock’s role in water depletion and pollution. 2006. Disponible en: http://books.google.com/books?hl=es&lr=&id=1B9LQQkm_qMC&oi=fnd&pg=PP18& dq=livestock%27s + role+in+ water+depletion+and+pollution&ots=LMU2dY6OtN&sig= 4tPdljNMXKkMcX3r8ipnxBOEhD8#v= onepage&q =livestock%27s% 20role%20in%20water%20depletion%20and%20pollution&f=false Accesado en: 15/06/2011.
Weiss, W.; St-Pierre, N. Estrategias de alimentación para disminuir la producción de estiércol de vacas lecheras. Agroindustria Rumiantes, septiembre, p.32-39, 2011. Disponible en: http://www.produccionanimal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/produccion_bovina_leche /191-reduccion_estiercol_32.pdf Accesado en: 05/10/2011.
Avilés, M. Caracterización del riesgo de contaminación por actividades agrícolas del agua de la cuenca de Río Claro. Municipio de Villamaría. Manizales, Colombia: Universidad de Caldas, 2010. Tesis (Ingeniería Agronómica).
Barceló, D.; López de Alda, M. Contaminación y calidad química del agua: el problema de los contaminantes emergentes. 2011. Disponible en: http://www.unizar.es/fnca/varios/panel/15.pdf Accesado en: 19/11/2011.
Boxall, A. Fate of Veterinary Medicines in the Environment. 2005. Disponible en: http://www.umweltbundesamt.at/fileadmin/site/leistungen/Umweltanalytik/Fate_of_Veterinary_ Medicines_in _the_Environment.pdf Accesado en: 14/06/2011.
Chee-Sanford, J.; Krapac, I.; Yannarell, A.; Mackie, R. Environmental impacts of antibiotic use in the animal production industry. 2007. p. 228. Disponible en:
http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=Environmental+Impacts+of+Antibiotic+ Use+in+the+Animal +Production+Industry&source=web&cd=1&ved=0CFYQFjAA&url= http%3A%2F%2Fwww. balticuniv.uu.se%2 Findex.php%2Fcomponent %2Fdocman%2Fdoc_download%2F1338-chapter-29-environmentalimpacts-of-antibiotic-use-in-the-animal-productionindustry&ei=OhLIT6j6I4L-8ATVrq2JDw&usg=AFQjCNHatQEviYk- -OW_ 9hVXCOItiVmsWg Accesado en: 31/04/2012.
Colombia. Presidencia de la República. Decreto 1843 de de 1991, julio 22, por el cual se reglamentan parcialmente los títulos III, V, VI, VII Y XI de la Ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de plaguicidas. Bogotá: Presidencia de la República, 1991. Disponible en: http://web.invima.gov.co/portal/documents/portal/documents/root/decreto_ 1843_1991.pdf Accesado en: 19/11/2011.
Corpocaldas. Estudio sobre el estado actual de los páramos del departamento de Caldas. 2007. Disponible en:
http://www.corpocaldas.gov.co/publicaciones/639/linea%20base%20p áramos%20de%20caldas.pdf Accesado en: 06/05/012.
Davis, G.; Truman, C.; Kim, S.; Ascough II, J.; Carlson, K. Antibiotic Transport via runoff and soil loss. Reproduced from Journal of Environmental Quality, 2006. Disponible en:
naldc.nal.usda.gov/download/3618/PDF Accesado en: 11/11/2011.
Díaz, S.; Giraldo, J. Estratigrafía de los depósitos recientes y geomorfología fluvial en el canal principal del río Molinos (Caldas). 2001.
FAO. El estado mundial de la agricultura y la alimentación. 2009. p. 77. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/012/i0680s/i0680s.pdf Accesado en: 17/01/2012.
Floate, D. Endectocide use in cattle and fecal residues: environmental effects in Canada. 2005. p. 3. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1325088/ Accesado en: 03/03/2012.
Gil-Díaz, M.; Martínez I., M.J.; Urquía, J.J.; Lobo, M.C.; Martín, M. Puesta a punto de un método analítico para la determinación de un fármaco veterinario en suelos y residuos ganaderos. 2009. pp. 2-3. Disponible en: http://www.infoambiental.es/c/document_library/get_file?p_l_id=686 964&folderId=492744&name=DLFE-2402.pdf Accesado en: 12/04/2012.
Herrero, M.; Gil, S. Consideraciones ambientales de la intensificación en producción animal. Ecología Austral, 18, p.273-289, 2008. Disponible en: http://www.produccionanimal.com.ar/sustentabilidad/93-intensificacion.pdf Accesado en:15/06/2011.
Herrero, M.; Waliszewski, S.M.; Cantú, P.C. Moduladores hormonales ambientales y salud humana. 2009. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/revsalpubnut/spn2009/spn092h.pdf Accesado en: 22/03/12. IPRC. Equipo de Internet para la rendición de cuentas. 2001. Villamaría Jardín de Colombia, Sitio oficial de Villamaría en Caldas, Colombia. Disponible en: http://villamariacaldas.gov.co/nuestromunicipio.shtml?apc=mtxx3-&x=1445534 Accesado en: 26/05/2011.
Joanne, C.; Sanford, Ch.; Roderick, I.; Satoshi, K.; Satoshi, M.; Krapac, G.; Yu-Feng, L.; Anthony, C.; Maxwell, Y.; Maxwell, S.; Aminov, I. Fate and Transport of Antibiotic Residues and Antibiotic Resistance Genes following Land Application of Manure Waste. 2008. p. 1087. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19398507 Accesado en: 25/02/2012.
Manami, L.W.; Cayo, F. Determinación de resistencia antihelmíntica (Moniezia expansa, Moniezia benedeni y Thysanosoma actioides ) frente a albendazol y febendazol en ovino en tres rebaños de La Paz –
Bolivia (Anthelminthic resistance (Moniezia expansa, Moniezia benedeni and Thysanosoma actioides) in sheep against albendazole and febendazole in three farms of La Paz – Bolivia. REDVET, Revista Electrónica de Veterinaria, v.10, n.9, 2009. Disponible en: http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090909/090910.pdf Accesado en: 12/02/2012.
Márquez, D. Residuos químicos en alimentos de origen animal: problemas y desafíos para la inocuidad alimentaria en Colombia. 2008. p. 128. Disponible en: http://www.corpoica.org.co/sitioweb/Archivos/Revista/15 .Residuosqumicos enalimentosdeorigenanimal.pdf Accesado en: 31/05/2012.
Organización Mundial de la Salud –OMS–. Boletín mundial de medicamentos esenciales. 2000. Disponible en: http://new.paho.org/cor/index.php?option=com_docman&task=doc_d ownload&gid=99&Itemid= Accesado en: 01/06/2012.
Organización Panamericana de la Salud (OPS) - OMS. Estudio de caso: Vulnerabilidad de los sistemas de agua potable frente a deslizamientos. 1997. Lima, Perú.
Páez, S.; Vargas, V. Eficacia comparativa de la Ivermectina, Doramectina, Moxidectina y un grupo de control no tratado frente al promedio de peso y al control parasitario en bovinos bos indicus de levante de 12 a 16 meses en la zona de Montería, Córdoba. 2008. p. 9. Disponible en:
http://bdigital.ces.edu.co:8080/dspace/bitstream/123456789/487/1/ ficacia_comparativa_Ipermectina.pdf Accesado en: 01/03/2012. Prados, G. Tratamiento de aguas para la eliminación de antibióticos -nitroimidazoles- mediante adsorción sobre carbón activado y tecnologías avanzadas de oxidación. 2010. Disponible
en: http://hera.ugr.es/tesisugr/18605138.pdf Accesado en: 05/10/2011.
Ramírez, D., Zuluaga, A.; Gómez, E. Evaluación del riesgo de contaminación por Metamidofos en la microcuenca El Salto del Municipio de El Santuario, Antioquia. Revista EIA, n.8, p.165-180, 2007. Escuela de Ingeniería de Antioquia, Medellín (Colombia). Disponible en: http://www.pdfdownload.org/pdf2html/view_online.php? url=http%3A%2F%2Frevista .eia.edu.co%2Farticulos8%2FArt.12.pdf Rivera, M.G. Ganadería y cambio climático. Ecologistas en acción, n.54, 2007. Veterinarios sin Fronteras y Universidad Autónoma de Barcelona. Disponible en: http://www.ecologistasenaccion.org/article17918.html Accesado en: 15/06/12.
Rodríguez, C. Residuos ganaderos. Cursos de introducción a la producción animal. FAV, UNCR. 2002. Disponible en: http://www.produccion-animal.com.ar/sustentabilidad/05- residuos_ganaderos.pdf Accesado en: 15/06/2012.
Soto, A.; Calabro, J.; Prechtl, N.; Yau, A.; Orlando, E.; Daxenberger, A.; Kolok, A.; Guillette, L.; Le Bizec, B.; Lange, I.; Sonnenschein, C. Androgenic and Estrogenic Activity in Water Bodies Receiving Cattle Feedlot Effluent in Eastern Nebraska, USA. Environmental Health Perspectives, v.112, n.3, p. 346-352, 2004. Disponible en:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1241865/pdf/ehp0112- 000346.pdf Accesado en: 15/06/2011.
Steinfeld, H.; Gerber, P.; Essrnaar, T.; Castel, V.; Rosales, M.; De Haan, C. Livestock’s long shadow: environmental issues and options. Chapter 4. Livestock’s role in water depletion and pollution. 2006. Disponible en: http://books.google.com/books?hl=es&lr=&id=1B9LQQkm_qMC&oi=fnd&pg=PP18& dq=livestock%27s + role+in+ water+depletion+and+pollution&ots=LMU2dY6OtN&sig= 4tPdljNMXKkMcX3r8ipnxBOEhD8#v= onepage&q =livestock%27s% 20role%20in%20water%20depletion%20and%20pollution&f=false Accesado en: 15/06/2011.
Weiss, W.; St-Pierre, N. Estrategias de alimentación para disminuir la producción de estiércol de vacas lecheras. Agroindustria Rumiantes, septiembre, p.32-39, 2011. Disponible en: http://www.produccionanimal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/produccion_bovina_leche /191-reduccion_estiercol_32.pdf Accesado en: 05/10/2011.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
