Autores/as
Resumen
Los desbalances de minerales en suelos o forrajes han sido considerados como responsables de la baja producción y de los problemas reproductivos de los rumiantes en pastoreo en el trópico, de estos las deficiencias de cobre son las más frecuentes a nivel mundial. El objetivo principal del presente trabajo fue determinar las fluctuaciones de cobre en suelos y forrajes en épocas de máxima y mínima precipitación y su correlación con el contenido del mineral a nivel hepático en bovinos manejados en pastoreo. El estudio fue realizado en Barrancabermeja, Sabana de Torres y Cimitarra, municipios del Magdalena Medio, de estos se seleccionaron tres fincas por cada uno. Mensualmente, durante un año, se tomaron en cada predio muestras de suelo y forraje; remitiendo al laboratorio las correspondientes a los cuatro meses de mayor y menor precipitación. Para la cuantificación de cobre en hígado, en la sala de sacrificio de cada municipio, se seleccionaron mensualmente al azar tres animales procedentes de las veredas objeto de estudio. Para el análisis de la fluctuación de cobre en suelo y forraje se utilizó un diseño experimental completamente aleatorio, considerando la época del año como tratamiento y los meses como repeticiones; realizando las regresiones y correlaciones entre el contenido de cobre en suelos, pastos e hígado. En los tres municipios el contenido de cobre en el suelo fue mayor a 3,0 mg/kg, sin diferencia significativa (P>0,05) entre épocas. Los niveles de cobre en los pastos e hígado fueron inferiores a 10 mg/kg y 110,75 mg/kg respectivamente, indicando hipocuprosis en dos municipios y marginalidad en otro. Se presentaron correlaciones de baja (r=0,124) a media (r=0,484) y regresiones positivas entre el contenido de cobre en pasto e hígado.
Palabras clave:
Citas
Boila, R.J.; Devlin, T.J.; Wittenberg, K.M. Geographical variation of the total sulfur content of forages grown in northwestern Manitoba. Can J Anim Sci, v. 67, p. 421-429, 1987.
Canchala, D. Fluctuación de minerales en las praderas del Sur del Cesar. Medellín, Colombia: SOMEX, 2008.
CORPOICA. Atlas de los sistemas de producción bovina del trópico bajo colombiano. Bogotá, Colombia: CORPOICA, 2000.
CSIRO. Nutrient requeriments of domesticated ruminants. Collingwood, Canada: CSIRO, 2007.
Cuesta, P.; Villaneda, E. El análisis de suelo: toma de muestras y recomendaciones de fertilización para la producción ganadera. En: CORPOICA. Producción y utilización de recursos forrajeros en sistemas de producción bovina de las regiones Caribe y valles interandinos. Bogotá, Colombia: CORPOICA, 2005.
FAO. Procedimientos para estudios de prevalencia de enfermedades crónicas por muestreo. Buenos Aires, Argentina: FAO, 1979. 33p.
Forero, L. Fallas reproductivas asociadas a deficiencias de microminerales: caso colombiano. Disponible en: Link.
Garmendia, J. Los minerales en la reproducción bovina. Disponible en: Link.
Gómez, J.; Laredo, M.A. Fluctuaciones minerales en pastos tropicales. II. Andropogon gayanus, en los Llanos orientales. Revista ICA, v. 18, n. 2, p. 95-104, 1983.
Hernández, W.; Bustamante, J.; Gutiérrez, C. et al. Secondary copper deficiency in cattle from molybdenum intoxication: clinic and pathological study. En: Zadar, T.; Jazbec, I.; Fatur, B. International Scientific and professional Congress Congress of
Mediterranean Federation for Health and Production of Ruminants. Ljubljana, Slovenia: Tiskarna Univerze, 2008.
ICA. Censo vacunación nacional fiebre Aftosa 2012. Bogotá, Colombia: ICA, 2012.
Jiménez, F. Fluctuación de minerales en las praderas de clima medio húmedo de cordillera. Bucaramanga, Colombia: CORPOICA, 2000. 25p.
Kabata-Pendias, A.; Pendias, H. Trace elements in Soils and Plants.3rd ed. Florida, USA: CRC Press, 2001. 413p.
Kabubo-Mariara, J. Climate change adaptation and livestock activity choices in Kenya: An economic analysis. Nat. Resour. Forum, v. 32, p. 131-141, 2008.
Laredo, M.A. Utilización de minerales en la nutrición animal. Guía para la producción de carne en Colombia, v. 2, n. 3, p. 40-51, 1981.
Laredo, M.A.; Nossa, M.O. Los minerales en praderas con pastos introducidos en una zona ganadera del sur del Cesar. Bogotá, Colombia: ICA, 1981. 24p.
Laredo, M.A. Nutrición mineral en diferentes regiones ganaderas de Colombia. En: Simposio de nutrición de ganado de carne. Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle, 1985. p.56.
Lebdosoekojo, S.; Amerman, C.B.; Raun, N.S. et al. Mineral nutrition of beef cattle grazing native pastures on the eastern plains of Colombia.J. Anim. Sci, v. 51, n. 6. p. 1249-1260, 1980.
León, C. Movilidad de nutrientes. Bucaramanga, Colombia: CORPOICA, 2009. 4p.
Little, Th.; Jackson, F. Métodos estadísticos para la investigación en la agricultura. Ciudad de México, México: Ed. Trillas, 1984. 269p.
Mateus, H. Establecimiento de praderas en el Magdalena Medio Colombiano en bosque húmedo. Bogotá, Colombia: CORPOICA, 2009. 29p.
McDowell, l.R.; Conrad, J.H.; Ellis, G.l. et al. Minerales para rumiantes en pastoreo en regiones tropicales. 1. ed. Gainesville, Estados Unidos: Centro de Agricultura Tropical, Universidad de la Florida, 1996. 90p.
Medrano, J. Plan de modernización tecnológica de la ganadería bovina colombiana. Bogotá, Colombia: CORPOICA, 2002. 29p.
McPherson, A. Trace-mineral status of forages. En: Givens, D.I.; Owen, E.; Axford, R. et al. Forage Evaluation in Ruminant Nutrition. Wallingford, Inglaterra: Ed. CAB International, 2000. p. 345-371.
Patiño, P.; Da Silva F.; Pérez, P.J. Modelos de predicción de exigencias minerales para rumiantes. Rev. Colombiana Cienc. Anim, v. 3, n. 2, p. 344-365, 2011.
Salamanca, A. Suplementación de minerales en la producción bovina. Disponible en: Link.
Sánchez, J. Utilización eficiente de pasturas tropicales en la alimentación de ganado bovino. En: XI Encuentro de pastos y forrajes en sistemas de producción animal. Barquisimeto, Venezuela, 2007.
Repetto, J.C.; Donovan, A.; García, A. F. Carencias minerales, limitantes de la producción. Disponible en: Link.
Suttle, N.F. Copper deficiency in ruminants; recent developments. Vet Rec, v. 119, n. 21, p. 519-522, 1986.
Telfer, S.B. The use of ceroloplasmin activities and plasma Koper concentrtions as indicators of Copper status in cattle. En: Proceeding of the XIX World Latrines Congress. British Cattle Veterinary Association, Edinburgh, United Kingdom, 1996.