DOI: 10.17151/vetzo.2018.12.1.1
How to Cite
Hernández-Arroyave, W. ., & Jiménez-Arango, F. . (2018). Determination of copper contents according to their interrelations in soils, forages and cattle in the Magdalena Medio region. Revista Veterinaria Y Zootecnia (On Line), 12(1), 01–13. https://doi.org/10.17151/vetzo.2018.12.1.1

Authors

Walter Hernández-Arroyave
Universidad de Santander. Bucaramanga
a@a.com
Fabián Jiménez-Arango
Universidad de Santander. Bucaramanga
fjimenezoot@yahoo.com

Abstract

The imbalances of minerals in soils or forages have been considered as responsible for the low production and the reproductive problems of grazing ruminants in the tropic, from which copper deficiencies are the most frequent worldwide. The main objective of this work was to determine copper fluctuations in soils and forages at times of maximum and minimum precipitation and its correlation with the content of the mineral at the hepatic level in grazing cattle. The study was conducted in Barrancabermeja, Sabana de Torres and Cimitarra, municipalities of the Magdalena Medio Santandereano, where three farms were selected, one for each municipality. Samples of soil and forage were taken on each farm monthly during one year, and those corresponding to the four months of major and minor precipitation were sent to the laboratory. For the quantification of copper in liver, three animals were randomly selected in the slaughter room of each municipality under study. For the analysis of copper fluctuation in soil and forage, a completely random experimental design was used, considering the time of the year as treatment and the months as repetitions, making regressions and correlations between copper content in soils, pastures and liver. Copper content in the soil was higher than 3.0 mg/kg in the three municipalities, with no significant difference (P>0.05) between seasons. The level of copper in the pastures and liver were lower than 10 mg / kg and 110.75 mg/kg, respectively, indicating hypocuprosis in two municipalities and marginality in the other one. There was correlations from low (r = 0.124) to medium (r = 0.484) and positive regressions between copper content in pasture and liver.

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