GARCÍA MOLANO, O. J. Cocinas tradicionales en declive: riesgo para el patrimonio cultural y la seguridad alimentaria en Guayatá. Revista de Antropología y Sociología : Virajes, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 15–38, 2019. DOI: 10.17151/rasv.2019.21.2.2. Disponível em: https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/virajes/article/view/2919. Acesso em: 28 mar. 2024.