Groff-Urayama, Priscila Michelin, Joselaine Bortolanza Padilha, Jhonatan Pia, y Sabrina Endo Takahashi. «PSE Meat Formation in Broiler Chickens: A Pre-Slaughter Management Case». Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line) 12, no. 2 (julio 1, 2018): 33–48. Accedido noviembre 3, 2024. https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/3279.