Gámez, H. J., Ramírez, C. . y Aguirre, D. (2013) «Cinética de fermentación de Lactobacillus plantarum en un medio de cultivo enriquecido como potencial probiótico», Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line), 7(2), pp. 37–53. Disponible en: https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4379 (Accedido: 22 noviembre 2024).