APRÁEZ GUERRERO, . J. E. .; FERNÁNDEZ PÁRMO, L. .; HERNÁNDEZ GONZÁLEZ, A. . Evaluación de diferentes formas de presentación de la carne de cuy (Cavia porcellus). Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line), [S. l.], v. 5, n. 2, p. 24–29, 2011. Disponível em: https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4453. Acesso em: 5 may. 2024.