ROMERO PEÑUELA, M. H.; URIBE VELÁSQUEZ, L. F.; SÁNCHEZ VALENCIA, J. A. Efecto del manejo presacrificio sobre las características de las contusiones en las canales bovinas en dos plantas de sacrificio colombianas. Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line), [S. l.], v. 8, n. 1, p. 01–16, 2014. Disponível em: https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4366. Acesso em: 27 abr. 2024.