Castro Rojas, G. V. ., Naranjo Merino, C. A. . y Rodríguez Pulido, . J. A. . (2019) «Huella hídrica de productos regionales : el caso de la cachama blanca (Piaractus brachypomus)»., Luna Azul, (48), pp. 01–22. doi: 10.17151/luaz.2019.48.1.