Castro Rojas, G.V. , Naranjo Merino, C.A. y Rodríguez Pulido, .J.A. 2019. Huella hídrica de productos regionales : el caso de la cachama blanca (Piaractus brachypomus). Luna Azul. 48 (ene. 2019), 01–22. DOI:https://doi.org/10.17151/luaz.2019.48.1.