Bustacara Panzza SM. En busca de la cocina perdida. Los singulares instantes del quehacer de cocinar. kepes [Internet]. 1 de enero de 2019 [citado 5 de mayo de 2024];16(19):122-49. Disponible en: https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/kepes/article/view/2632