Mendoza Meza, D. L., Parra Flórez, L., y Loza Rosas, S. (2014). Capacidad captadora de radicales libres del aceite esencial y extractos etanólicos de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl) H. Robinson, cultivado en Colombia. Biosalud, 13(2), 9–23. Recuperado a partir de https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/biosalud/article/view/4081